53. 鎌倉のパン屋さん②ライ麦ハウスベーカリー
すこし前になりますが、7月の中頃、小町の路地裏にちいさなフィンランドのパン屋さんができました。
その名も「ライ麦ハウスベーカリー」。
フィンランド人のご主人と日本人の奥さまの、パン職人のご夫婦がやっているお店です。
ライ麦パンはフィンランドの代表的なパン。シンプルなお店の名前も、フィンランド語を使わないあたりが、逆にフィンランド人がやってるんだなという感じが伝わってきます。
住んでいる場所に、自分とつながりがあるものが増えていくのは、やっぱりうれしい。フィンランドでの暮らしがあってこその、今だなと、ときどきふと思います。
鎌倉にフィンランドのパン屋さんができたと聞いて、オープン当初さっそくお店にお邪魔してきました。
鎌倉駅からは徒歩5分ほど。何度か行ったことのあるイタリアンビストロGALATA（ここもおいしい）のならびに、白とブルーが基調の、フィンランドらしい佇まいのパン屋さんを発見！
お店にはシナモンロールをはじめ、カレリヤンピーラッカ（ミルクのお粥をライ麦でくるんだパン）、円盤の形をしたライ麦パンに、オープンサンドなど、フィンランドのパン屋さんを思わせる代表的なパンがたくさんならんでいました。
なつかしい〜〜〜！！
鎌倉らしさをブレンドして、カレリヤンピーラッカはしらす味だったり、この店ならではのオリジナリティも散りばめて。お店の奥には、緑のお庭を眺めながらパンが食べられる、カウンター席のイートインスペースもあります。
そして、このしらすやサーモン味のカレリヤンピーラッカがとってもおいしくてびっくり！シナモンロールや、ほかのプッラ（菓子パン）もおいしかったけど、フィンランドに、しらすはないにしてもサーモン味とか、なんで今までなかったんだろうというくらい、マッチしていておいしかったです。
お店を鎌倉に出したのは、フィンランド人の旦那さんの直感だったそう。お店を開く前に、おふたりで鎌倉に観光できたときに、自然にかこまれた街の雰囲気をご主人の方がすっかり気に入って、お店を開くなら鎌倉がいいと決めたそうです。
そんな話を聞いて、ますます親しみが湧いてしまいました。
とても感じのいい、気さくな店主ご夫妻がつくるフィンランドパン。これからのお店づくりが楽しみです。
52. 加古川の靴下工場見学
彼の大学時代の先輩が、実家の家業を継ぐため、神奈川を離れて昨年地元の兵庫に帰っていったので、遊びに行ってきました。
兵庫県の加古川市。神戸からJRに乗って、明石の手前にある加古川駅で下車。
その日は、先輩がドライバーになって、加古川案内をしてくれました。
やっぱり旅は住んでいる人に案内してもらうのがいちばん楽しい！
駅から車で30分も走ると、見渡す景色は一気に田舎に。のどかな川が流れ、田園風景が広がり、昔ながらの日本家屋がこのエリアにはたくさん残っていました。
加古川市は、奈良に次いで、全国で第2位の靴下生産量をしめる地域なんだそうです。今回せっかくなので、先輩のご実家の靴下工場を見学させてもらいました。
平屋の工場には、ずらりと昔ながらの機械が並んでいて、この日も機械の一台一台がせっせかと靴下を編んでいました。機械の動きをじーっと見ているだけでもおもしろい♪ 機械からすぽっと靴下が出てくる瞬間がたまりません。
最先端のデジタルの機械もあるけれど、小さな故障のときには昔からの機械の方がすぐに手直しできるし、機械自体も長持ちするのだと。便利になっていくように見える世の中でも、昔の人が使っていたもの、昔の人の知恵はあなどれないんだなとはっとさせられました。
靴下のしあげは人の手で、ていねいに。
安くてすぐにダメになってしまうものや、おしゃれだけど日常使いにしては高すぎるものではなくて、からだのことを考えて丁寧に作られた”ちょっといいもの”を、手の届く価格で。
そんな方針もとってもやさしくて、なんて温もりのあるお店なんだろうと、すっかり惚れ惚れしてしまいました。こういうお店を、ずっと応援していきたいです。
加古川の工場で作った靴下は、工場併設のアトリエ（白基調でとってもおしゃれな内装にびっくり）や、オンラインショップで販売してるほか、この春、神戸に直営店がオープンしたばかりだそうです。冷え性のわたしは、この日冷えとり靴下と冷えとりパンツをお買い上げ。シルク100％でも1足700円程度という良心的なおねだんでした。
ひいおじいちゃんが創業してから、今は3代目の靴下屋さん。
4代目になったら、どんな風にますます素敵になっていくのか、今からとっても楽しみです！
51. 本好きにたまらない。ブックカーニバル in カマクラ
新緑がきもちのいい初夏は、鎌倉のローカルイベントが楽しい季節です。
GWの葉山芸術祭や、逗子映画祭、５月のボーダーフェスティバル、鎌人いち場なんかも、地元の人たちでにぎわう楽しいイベントですが、６月の恒例イベントのひとつに、ブックカーニバル in カマクラというのもあります。
本好きによる、本好きのための、本屋さんイベントです。
メイン会場では、古本屋さんや一般の方が、フリーマーケットのような感じで古本市を出しているほか、街の本屋さんやブックカフェをめぐるスタンプラリーも楽しめます。朗読会もあったみたいです。
スタンプラリーを集めると、今年のブックカーニバルのイラスト入りのトートバックがもらえると聞いて、イラストのかわいさに、わたしも朝から張りきって自転車で出発しました。久しぶりに、土曜日の朝から活動的。
子連れのママさんが多いイベントなのかと思えば、大学生くらいの女の子や、若いご夫婦、奥さま同士、お散歩にきている近所のおじいさんおばあさんまで、色んな世代の人が来ていました。
文学やエッセイ、洋書、絵本など、本当にたくさんの本が並んでいて、本のセレクトには出展している人の個性が感じられ、次はどんな本が並んでいるんだろうと、最後まで見飽きません。
お気に入りの本屋さんbook mobloでは、この日はめぐるZINEとのコラボで、地方のフリーペーパーやリトルプレスが並んでいて、ZINE好きにはたまらない空間でした。オランダの本屋さんのように、色んな形や紙やデザインの個性的な本が並んでいる本屋さん、日本にももっと増えればいいのになぁ。
結局、好きなエッセイストや、いつもと同じ自分好みのテイストの本ばっかり買ってしまったけれど、お店の人と会話しながら本を選ぶのも、ふだんはなかなかない機会なので、こんな日に感謝です。
このデジタルの時代に、道行く人たちが楽しそうに紙をもってスタンプラリーをしている光景がほほえましくって、なんだかほっこりするイベントでした。
50．新緑の鎌倉で、心づくしの小さなウェディング
フィンランドで出会った彼と、春のはじめに入籍をして、
半年近くかけて、準備をすすめてきた小さなお披露目パーティーが終わりました。
鎌倉で緑がいちばんきれいな季節に、いつもの自分たちらしく気取らないアットホームなパーティーにと、大好きな人たちばかりを集めた、友人中心の小さなガーデンウェディングをしました。
料理、ケーキ、衣装、司会、映像、楽器演奏、ウェルカムボードを友人知人にお願いをして、デザインアイテムはすべて自分たちで手作り。
会場は、風情のあるお屋敷と鎌倉らしい緑ゆたかなお庭のある笹野邸。自由度が高く、こだわりのパーティーにはぴったりのお庭です。
それらをとっても素敵にまとめてくださったのが、鎌倉とも縁があり、フリーランスでご活躍しているウェディングプランナーの柳田さん。
たくさんの人の想いのつまった、ピクニックスタイルの手作りパーティー。
雲ひとつない青空に、緑の爽やかな風の吹くきもちのいいお天気で、
みんなの笑顔があふれる夢のような１日になりました。
もともと、日本の披露宴のスタイルがちょっと苦手な２人が考えた今回のパーティー。
祝われる会というよりも、親しい友人同士が知り合ったり、才能ある友人たちにスポットを当てるなど、自分たちがゲストだったら、こんなパーティーに参加してみたかったな、という理想をむぎゅっとつめこんだひとときしようと、準備をすすめてきました。
◎わたしたちが目指したもの
・外国のホームパーティーみたいに、知らない友人同士も自然と会話が生まれる空間づくり
・新郎新婦が主役というより、2人は友人たちをもてなすホストのような心もち
・結婚式特有の緊張感をできるだけなくして、みんながリラックスして、鎌倉らしい雰囲気を楽しんでもらえるような司会進行とコンテンツ
・ごはんとデザートは自分たちが自信をもっておすすめできる美味しいもの♡
・ゲストになるべく負担をかけず、きもちよく参加してもらえるよう、ご祝儀ではなくハネムーン募金という形の投げ銭制に
自分たちらしくしたいと思えば思うほど、想像以上に準備も大変だったけれど、
そんなときに、私たちのこだわりを尊重してくれて、きっとものすごく面倒くさかっただろうことも、心よく手伝ってくれた友人たちがいました。
それぞれプロフェッショナルな域ではりきってくれて、
前日までの準備も楽しかったと言ってもらえたり、その気持ちがほんとうに嬉しくて、それがなによりのしあわせでした。
あと、当日フタをあけてみたら、若い友人たちに混じって、思いっきり楽しんでくれていた両親たち。こんなとき、自分たちのやりたいようにやらせてくれて、一緒に楽しんでくれる両親で、ほんとうに良かったなと思います。
”結婚式”という形にとらわれず、今までにない自由な発想を理解してもらうことの難しさ、「自分たちらしさ」を形にしていくことの大変さに、何度もぶつかった半年間でしたが、それ以上に、形になったときの喜びや、達成感はものすごくおおきくて、嬉しい感想もいっぱいいただいて、一大イベントをやりきったな、やってよかったな、と胸いっぱいです。
この先も、今回のパーティーをきっかけに、
すてきなご縁が続いていきますように。
49. 日本の美しい村、阿蘇・高森町
ゴールデンウィークの南九州旅行の後半は、鹿児島からレンタカーで熊本の阿蘇まで。
昨年の熊本地震でいちばん被害のおおきかった南阿蘇村のおとなりの高森町にある、ちいさなペンションに2泊しました。
森の中にある隠れ家のような佇まいのペンションは、「マティス」という宿の名前のとおり、2階建ての一軒家のなかにマティスの絵があちこちに飾ってありました。
宮﨑駿にそっくりのご主人がお料理を作ってくださり、これまたジブリに出てきそうな雰囲気の奥さまが、おいしいコーヒーを入れてくれて、宿泊客との話を楽しんでいるようでした。
30年前に京都から移り住んできたというご夫婦がきりもりしているペンションで、決して今風ではないのだけど、旅先でほっと心温まる、すてきな空間でした。
なんといっても、朝ごはんにスープと焼きたてのパンがでるのがうれしい。どんなに豪華なホテルのビュッフェよりも、ていねいに朝を迎えた気分になれるのです。
阿蘇の山に囲まれた、美しい静かな町は、震災から１年を迎えて、今日もまた穏やかな時間が流れていました。
びっくりしたのは、阿蘇にも外国人観光客が意外と多いく、
とくにきれいな日本語を話す欧米人を3、4人見かけたこと。
東京や京都にいる外国人よりも、日本のことをよく知っていたり、深い興味のある旅人が多いのかもしれません。
昨年訪れた長崎の小値賀島と同じく、
”日本の最も美しい村”に選ばれている高森町。
お宿も飲み屋さんも少ない、ほんのちいさな村だけど、
都会からくるとほっと癒される森や緑の匂いや、のどかな田園風景がみられます。
あの素朴な景色と、ペンション「マティス」が、ずっと変わらずに続いていくといいなと思いました。
