すこし前になりますが、7月の中頃、小町の路地裏にちいさなフィンランドのパン屋さんができました。 その名も「ライ麦ハウスベーカリー」。フィンランド人のご主人と日本人の奥さまの、パン職人のご夫婦がやっているお店です。 ライ麦パンはフィンランドの代…
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